Синтетические моющие средства (СМС) играют значимую роль в жизни человека. В связи с широким распространением средств бытовой химии и косметической продукции в современном мире и применением их в ежедневной жизни человека, вопросы их безопасности и качества особо актуальны.Была разработана анкета с целью выявления потребительского спроса и информированности о влиянии на здоровье человека и окружающую среду СМС. Проведён опрос в Google-форме, в котором приняли участие 164 респондента. По результатам опроса установлено, что большинство анкетируемых не изучают состав приобретаемых средств. Больше половины респондентов не знают потенциально опасные компоненты в химическом составе. Большинство опрошенных утверждают, что польз уются СМС часто, не меняют их и пользуются любимыми фирмами.
Также было отобрано и изучено 20 образцов синтетических моющих средств, из них: 5 образцов стиральных порошков, 5 образцов средств для мытья посуды, 5 образцов зубных паст и 5 образцов шампуней. Изучена маркировка и состав 20 образцов синтетических моющих средств, указанный на упаковке. Оценка образцов проводилась в соответствии с требованиями ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции», а также в соответствии с ГОСТ 32479-2013 «Средства для стирки» и ГОСТ 32478-2013 «Товары бытовой химии». Были выявлены такие потенциально опасные компоненты, как ПАВы, фосфаты, энзимы, оптические отбеливатели, консерванты, ароматизирующие добавки, потенциальные аллергены и т.д.Ключевые слова: здоровье, человек, окружающая среда, синтетические моющие средства (СМС), бытовая химия, опасность
Актуальность. Синтетические моющие средства (СМС) играют в жизни человека огромную роль. Разнообразие данных средств на современном рынке благодаря научно-техническому прогрессу в наши дни приобретает колоссальные масштабы. Исследование является очень актуальным в связи с широким распространением средств бытовой химии и косметическое продукции в современном мире и применением их в ежедневнойжизни человека. Насущным является вопрос о том, какое влияние оказывают данные средства на организм человека и окружающую среду, ведь представить жизнь без этих средств в наше время очень сложно.Бытовая химия – это подотрасль химической промышленности, которая занимается осуществлением разработки и производства химических средств бытового назначения. Она без сомнений является одним из главных достижений цивилизационного процесса. Средства бытовой химии помогают человеку практично и эффективно добитьсячистоты.
Практически в каждом доме есть товары бытовой химии: стиральный и чистящий порошки, средства для мытья посуды, окон, пола, кухонных плит, средства для мытья посуды, и т.д.
Материалы XVII Международной Бурденковской научной конференции 22-24 апреля 2021 года97Основной проблемой является то, что не все знают и задумываются о скрытой опасности, которую в себе несут данные средства, а также то, что чрезмерное их использование влечет за собой массу неприятных последствий, вызванных отравляющими токсинами, которые находятся в ее составе.Химический состав бытовой химии разнообразен, он содержит в себе более 100 наименований активных элементов, имеющих биологически агрессивный характер и наносящих значительный уровень вреда здоровью человека.
Косметические товары — вещества или смеси веществ, предназначенные для нанесения на кожу человека, волосяной покров, ногти, или на зубы и слизистую оболочку полости рта с целью очищения, изменения внешнего вида, придания приятного запаха, и/или коррекции запаха, и/или сохранения в хорошем состоянии, и/или ухода за ними.Утро каждого из нас начинается с гигиенических, моющих средств: мыло, шампунь, зубная паста, гель для душа и т.д. Каждый день все мы контактируем с теми, или иными синтетическими моющими средствами.
На нынешнем этапе развития косметологии изменяется не только структура ассортиментного перечня и потребления косметических средств, но и усовершенствование косметического сырья, его обновление удовлетворяет потребности населения в высокоэффективных косметических средствах полифункционального действия, но может привести к нежелательному появлению побочных эффектов.Одна из существующих гипотез гласит, что первопричиной развития аллергических реакций является излишняя стерильность нашей сегодняшней среды обитания, в результате чего прослеживается нарушение нормального формирования иммуннойсистемы человека. В связи с этим, выбор СМС, следует осуществлять крайне внимательно, изучая состав приобретаемого продукта
Цель:изучить состав средств бытовой химии, их влияние на здоровье человека и окружающую среду.Материалы.- результаты опроса — 164 анкеты,- 20 образцов синтетических моющих средств, из них: 5 образцов стиральных порошков, 5 образцов средств для мытья посуды, 5 образцов зубных паст и 5 образцов шампуней.Методы.Метод опроса в Google-форме.Аналитический метод.Метод сравнительного анализа.Результаты.Online-опрос состоял из 8 вопросов, в нём приняло участие 164 человека.По результатам опроса установлено, что большинство анкетируемых (70,1%) не изучают состав приобретаемых средств.
54,3% респондентов не знают потенциально опасные компоненты в химическом составе. 78% опрошенных утверждают, что пользуется СМС часто (несколько раз в день).Большая часть опрошенных (47,6%) не меняют СМС и пользуется любимыми фирмами.59,8% участников опроса отрицают наличие аллергий в семье, у 20,7% опрошенных у нескольких членов семьи есть аллергии.Из них 9,5% респондентов наблюдают в семье аллергию на стиральные порошки; 7,6% на хлор; 3,8% на химические вещества и 1,9% на мыльные средства.
Практически половина опрошенных (49,4%) отмечают у себя побочные реакции если пользуются некоторыми конкретными СМС.61,6% участников опроса редко, но пользуются альтернативными моющими средствами; 15,2% пользуются народными средствами регулярно, остальные участники о них не знают.
Объектами исследования являлись маркировка и состав 20 образцов синтетических моющих средств, указанный на упаковке. Оценка образцов проводилась в соответствии с
Материалы XVII Международной Бурденковской научной конференции 22-24 апреля 2021 года98требованиями и ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции», а также в соответствии с ГОСТ 32479-2013 «Средства для стирки» и ГОСТ 32478-2013 «Товары бытовой химии».Рассматривались потенциально опасные компоненты, указанные на маркировке синтетических моющих средств и потенциальное негативное воздействие при их высоком количественном содержании на организм человека и окружающую среду.
На рынке преобладает продукция следующих производителей:- Стиральные порошки: Ariel, Tide, Bimax, Миф, Ушастый нянь.- Средства для мытья посуды: AOS, Ariel, Biolan, Pril, Sorti.- Зубные пасты: Colgate, Splat, Sensodyne, Лесной бальзам, Новый жемчуг.- Шампуни: Nivea, Elseve, Pantene, Syoss, Schwarzkopf.На основе анализа маркировки 5 образцов стиральных порошков было выявлено, что потенциально опасными ингредиентами в их составе являются: ПАВы, энзимы, оптические отбеливатели, фосфаты, ароматизаторы и потенциальные аллергены (бензилсалицилат, гексилкоричный альдегид, лимонен, линалоол, гексилциннамаль). Накапливаясь в тканях, эти вещества могут вызвать нежелательные для человека негативные последствия (например,различные аллергические реакции).
В составе сточных вод, вредные вещества попадают в окружающую среду, где также могут проявить свои опасные свойства.На основе анализа маркировки 5 образцов средств для мытья посуды было выявлено, что потенциально опасными ингредиентами в их составе являются: ПАВы, E386, консерванты, ароматизаторы, потенциальные аллергены (гексилкоричный альдегид, линалоол). Средства для мытья посуды – это один из самых опасных видов бытовой химии. Они не особо токсичные, однако имеют прямой контакт с продуктами питания, попадая в еду с «чистых» тарелок.
На основе анализа маркировки 5 образцов зубной пасты было выявлено, что потенциально опасными ингредиентами в их составе являются: Е170, SodiumMethylparaben, SodiumPropylparaben (парабены), Limonene (потенциальный аллерген), SodiumLaurylSulfate, Aroma, PEG-8, Triclosan, Cl 19140, Sodiumfluoride, PEG-32, TitaniumDioxide(Е-171).Данные вещества, обладая хорошей проникающей способностью и могут проникать в слизистую полости рта и накапливаться как канцероген, разрушать естественную микрофлору ротовой полости, вызывать аллергические реакции и так далее.
На основе анализа маркировки 5 образцов шампуней было выявлено, что потенциально опасными ингредиентами в их составе являются: Cl 19140, AmmoniumLaurylSulfate (ALS), SodiumHydroxide, PEG-55, Limonene (потенциальный аллерген), Linalool (потенциальный аллерген), Benzylalcohol, Propylenglycol, Parfum, Alpha-isomethylionone, Hexyleneglycol, BHT.
Данные вещества удаляют не только загрязнения, но и полезные естественные компоненты с кожи, нарушая ее защитную функцию, могут вызывать раздражение кожи, обладать канцерогенным действием.
Большинство проголосовавших (115 человек) не изучают состав приобретаемых ими синтетических моющих средств; чуть больше половины участников опроса (89 человек) не знают о потенциально опасных компонентах в химическом составе средств; ни один из участников опроса не ответил, что не пользуется СМС, большинство человек ответило, что пользуется ими часто (128 человек); у 66 проголосовавших в семье есть аллергии, среди веществ, провоцирующих аллергию, проголосовавшие отметили: стиральные порошки – 4 человека, хлор – 4 человека, мыльные средства – 1 человек; на вопрос о наличии побочных реакций после использования СМС больше половины (92 участника!) ответили, что наблюдают их у себя: у 81 человека они наблюдаются на некоторые средства, а у 11 человек на все средства; используют в быту альтернативные (народные) средства 126 опрошенных; 25 человек пользуются ими регулярно, остальные – редко.
Материалы XVII Международной Бурденковской научной конференции 22-24 апреля 2021 года99Наиболее часто встречающиеся опасные компоненты в составе стиральных порошков: ПАВы, энзимы, оптические отбеливатели, фосфаты, ароматизаторы и потенциальные аллергены (бензилсалицилат, гексилкоричный альдегид, лимонен, линалоол, гексилциннамаль).В составе средств для мытья посуды: ПАВы, E386, консерванты, ароматизаторы, потенциальные аллергены (гексилкоричный альдегид, линалоол).
В составе зубных паст: Е170, SodiumMethylparaben, SodiumPropylparaben (парабены), Limonene (потенциальный аллерген), SodiumLaurylSulfate, Aroma, PEG-8, Triclosan, Cl 19140, Sodiumfluoride, PEG-32, TitaniumDioxide(Е-171).В составе шампуней: Cl 19140, AmmoniumLaurylSulfate (ALS), SodiumHydroxide, PEG-55, Limonene (потенциальный аллерген), Linalool (потенциальныйаллерген), Benzylalcohol, Propylenglycol, Parfum, Alpha-isomethylionone, Hexyleneglycol, BHT.
По результатам опроса можно сделать вывод о том, что большинство респондентов не изучают состав СМС; не знают о потенциально опасных компонентах, указанных на маркировке; пользуются синтетическими моющими средствами часто и не меняют их; наблюдают аллергии в семье, в том числе на стиральные порошки, мыльные средства, хлор и так далее. Проанализировав данный вопрос, можно сделать вывод о том, что все синтетические моющие средства, так или иначе, наносят вред организму человека и окружающей среде. Поэтому нужно подходить к выбору данных средств с особой ответственностью, уделять внимание маркировке и химическому составу.
Потенциально опасное воздействие на человека, описанных выше химических компонентов, в основном заключается в проявлении аллергических реакций, снижении иммунитета, раздражении слизистых оболочек, головную боль, головокружение, тошноту, а самым опасным возможным воздействием, конечно же, является канцерогенное. Химические компоненты из составов СМС также могут наносить вред окружающей среде, обладают накопительным действием, способствуют загрязнению почвы, цветению и загрязнению воды.
Список литературы
1.Мацаева И.А., Ахмадова Х.Х. Химический состав синтетических моющих средств и их влияние на живые организмы // Материалы II Всероссийской научно-пр актической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, посвященной 100-летию ГГН ТУ.Грозненский государственный нефтяной технический университет имени академика М.Д. Миллионщикова -2019. – С. 252-258 2.А.Ю. Рослякова, Е.Н. Власова Анализ маркировки и безопасности состава шампуней // Журнал: Молодые ученые – развитию национальной технологической инициативы. Ивановский государственный политехнический университет. – 2020. – С. 570-572 3.Орлин Н.А., Воейкова Е.А. Исследование ингредиентного состава современных зубных паст // Журнал: Современные наукоёмкие технологии No12.Владимирский государственный университет им. А.Г. и Н.Г. Столетовых. – 2014. – С. 110-1114.Соглаева А.И., Преликова Е.А. Влияние бытовой химии на человека // Сборник научных статей 4-й Международной научной конференции студентов и молодых ученых.Юго-Западный государственный университет. – 2019 – С. 91-94 5.Глушков А.О., Калугина И.Ю. Скрытые опасности товаров бытовой химии // Сборник материалов Второй Всероссийской с международным участием научно-практической конференции молодых ученых и студентов. – 2019. – С. 79-85 6.Шевцова Р .Г., Стукова Д.А. Влияние синтетических моющих средств на человека и окружающую среду // Сборник докладов Международной научно-технической конфер енции. Белгородский государственный технологический университет им. В.Г. Шухова. – 2020.- С. 49-52 7.ГОСТ 32479-2013«Средства для стирки».8.ГОСТ 32478-2013 «Товары бытовой химии».9.ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции».10.ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» Химический состав синтетических моющих средств